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AZEITE SABIÁ – BLEND ESPECIAL – 3L
R$660,00Blend Especial Safra 2026
Feito com azeitonas Arbequina, Koroneiki e Coratina.Frutado Verde Leve lembrando folhas e ervas frescas, com picância e armagor suaves bem equilibrados
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AZEITE SABIÁ – PICUAL – 250ml
R$135,00O azeite Sabiá da variedade Picual, de origem espanhola, produz um azeite equilibrado, aromático, e frutado médio intenso com um amargor e picância equilibrados. Seus aromas verdes lembram muito folhas de tomates, tomate verde e ervas aromáticas frescas.
Harmoniza bem com pratos mais elaborados incluindo peixes e saladas frescas.
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AZEITE SABIÁ – CORATINA – 250ml
R$131,00Azeitona de origem italiana, da região da Puglia, a Coratina produz um azeite médio frutado com toques de alcachofra, amêndoas e rúcula. Bastante equilibrado, tem alto teor de polifenóis, antioxidante que faz muito bem à saúde, com amargor e picância mais intensos.
Acompanha muito bem pratos mais temperados, cordeiro, carnes vermelhas e verduras amargas.
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AZEITE SABIÁ – BLEND DE TERROIR 250ml
R$126,00Elaborado com azeites da safra 2026 das fazendas do azeite Sabiá da Serra da Mantiqueira – SP e da Serra do Sudeste – RS, o Blend de Terroir é um azeite de alta complexidade e bastante harmonioso. Tem presente a suavidade da Arbequina e da Arbosana e a intensidade da Koroneiki e da Coratina.
Harmoniza bem com massas, sopas de legumes, frutos do mar, peixes, como salmão e bacalhau, pizzas e carnes.
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AZEITE SABIÁ – BLEND DE TERROIR 500ml
R$246,00Elaborado com azeites da safra 2026 das fazendas do azeite Sabiá da Serra da Mantiqueira – SP e da Serra do Sudeste – RS, o Blend de Terroir é um azeite de alta complexidade e bastante harmonioso. Tem presente a suavidade da Arbequina e da Arbosana e a intensidade da Koroneiki e da Coratina.
Harmoniza bem com massas, sopas de legumes, frutos do mar, peixes, como salmão e bacalhau, pizzas e carnes.
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AZEITE SABIÁ – KORONEIKI – 250ml
R$128,00O azeite Sabiá Koroneiki, produzido a partir da azeitona Koroneiki, originária da Grécia, apresenta um sabor frutado de intensidade média, com notas que lembram folha de tomate e maçã verde, além de aromas frescos de ervas e grama cortada. Com picância e amargor de intensidade moderada, oferece um equilíbrio notável. Seu alto teor de polifenóis confere maior estabilidade de sabor e frescor.
Harmoniza bem com pratos mais temperados, como risotos, bacalhau, massas e carnes vermelhas.
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AZEITE SABIÁ – KORONEIKI 500ml
R$247,00O azeite Sabiá Koroneiki, produzido a partir da azeitona Koroneiki, originária da Grécia, apresenta um sabor frutado de intensidade média, com notas que lembram folha de tomate e maçã verde, além de aromas frescos de ervas e grama cortada. Com picância e amargor de intensidade moderada, oferece um equilíbrio notável. Seu alto teor de polifenóis confere maior estabilidade de sabor e frescor.
Harmoniza bem com pratos mais temperados, como risotos, bacalhau, massas e carnes vermelhas.
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AZEITE SABIÁ – ARBEQUINA 500ml
R$240,00O azeite Sabiá da variedade Arbequina, de origem espanhola, produz um azeite equilibrado, aromático, de frutado médio e com uma leve picância no fim. É ideal para quem está começando a conhecer novos azeites. É também um dos preferidos do paladar brasileiro pela suavidade.
Harmoniza bem com saladas, peixes, finalização de pratos ou para ser degustado com um gostoso pão.
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AZEITE SABIÁ – KIT DEGUSTAÇÃO
R$379,00O nosso kit degustação composto por 1 Arbequina 250ml, 1 Koroneike 250ml e 1 Blend de Terroir 250ml. É uma oportunidade para você harmonizar seus pratos com azeites premium variados. Você receberá ainda orientações de como degustar e reconhecer as intensidades dos azeites.
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AZEITE SABIÁ – ARBOSANA – 250ml
R$135,00Azeitona espanhola de origem catalã, a arbosana produz um azeite com toques muito herbáceos, lembrando grama cortada, amêndoas e frutas tropicais. Frutado, com picância média e levemente amargo.
Harmoniza bem com pratos leves, todos os tipos de massas, carpaccio e saladas de folhas amargas.
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AZEITE SABIÁ – FATTO IN ITALIA – 250ml
R$135,00Acabou de chegar, este azeite fresquinho.
Feito em novembro, na Itália, com azeitonas da variedade Piscottana, da região da Campânia – Itália, de árvores de 500 anos.
É um azeite de fácil harmonização e completa qualquer prato. -
AZEITE SABIÁ – ARBEQUINA – 250ml
R$121,00O azeite Sabiá da variedade Arbequina, de origem espanhola, produz um azeite equilibrado, aromático, de frutado médio e com uma leve picância no fim. É ideal para quem está começando a conhecer novos azeites. É também um dos preferidos do paladar brasileiro pela suavidade.
Harmoniza bem com saladas, peixes, finalização de pratos ou para ser degustado com um gostoso pão.
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Fazendas do Azeite Sabiá - SP
Estrada Municipal Pedro Joaquim Lopes, 3.931,
Lageado - Santo Antônio do Pinhal, SP, 12450-000
Fazendas do Azeite Sabiá - RS
Estrada Corredor do Meio, 6.450
Encruzilhada do Sul, RS, 96610-000
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