Descrição

Proporcione uma experiência sensorial de excelência com duas variedades do azeite Sabiá. O kit contém 1  Azeite Sabiá Blend de Terroir de 250 ml, 1  Azeite Sabiá Koroneiki de 250 ml e duas cerâmicas para degustação.

Cerâmicas nas cores amarela, verde claro e azul. Cores enviadas conforme disponibilidade de estoque.

Blend de Terroir
Elaborado com azeites da safra 2023 das fazendas do azeite Sabiá da Serra da Mantiqueira – SP e da Serra do Sudeste – RS, o Blend de Terroir é um azeite de alta complexidade e bastante harmônico. Tem presente a suavidade da arbequina e da arbosana e a intensidade da koroneiki e da
coratina.
Harmoniza bem com massas, sopas de legumes, frutos do mar, peixes, como salmão e bacalhau, e carnes.

Koroneiki
Azeitona originária da Grécia, a koroneiki produz um azeite de sabor frutado intenso, com toques que lembram folha de tomate, maçã verde, com
aromas de ervas e gramas cortadas. É mais picante e tem um amargor médio. Tem um alto teor de polifenóis, o que lhe dá maior estabilidade de
sabor e frescor.
Harmoniza bem com pratos mais temperados, como risotos, bacalhau, massas e carnes vermelhas.